鲍鱼与贝柱“鲜上加鲜”
蔚蓝的大海深处,鱼群自在游弋,这里藏着勃勃生机,也藏着大自然馈赠的珍品:碧绿的海带、北黄海的虾夷扇贝、南美的白对虾……在蓝山水商城里,不仅能感受到炎炎夏日里的一丝清凉氛围,更可以品尝到来自深海的美味——海洋零食系列。
最值得一提的是蓝山水集团今年夏季的主推新品——“喵爪鲍鱼”。
这款“喵爪鲍鱼”的外形像极了一只萌萌的小猫爪。椭圆厚实的肉掌捏起来又软又Q,原来是由一整只皱纹盘鲍的贝肉“扮演”的。这是产自福建的优质深海贝类,个头大,肉质细嫩肥美。新鲜的贝肉在专业的清洗设备里洗上5至6遍,去除沙子和腥味;再由人工仔细剥掉黑边,只留下白白嫩嫩的中心部分,看上去干净清爽。四只小指头则是由扇贝中的精华——瑶柱组成。
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